2007 - 25 textos publicados
2008 - 76 textos publicados
2009 - 77 textos publicados
2010 - 19 textos publicados
2011 (até 19 de Agosto) - 2 textos publicados.
O pico de actividade verificou-se em 2008/2009. Coincidência, ou não, 2008 e 2009 foram anos muito significativos.
2008 foi o Ano Internacional da Batata.
2009 foi o Ano Internacional do Gorila.
Deixo-vos uma receita sobre batatas que encontrei na Internet:
Pataniscas de batata (receita em: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/2575/pataniscas-de-batata)
Ingredientes para 4 pessoas
100 g de farinha1 ovo
1 dl de cerveja
coentros picados
sal
pimenta
óleo Vaqueiro
4 a 6 batatas cozidas
Preparação
Deite a farinha numa tigela, abra uma cavidade ao meio e deite aí o ovo e a cerveja. Misture muito bem com um a vara de arames até obter um polme liso. Perfume com coentros picados e tempere com sal e pimenta.Deixe repousar a massa enquanto leva uma frigideira larga ao lume com óleo Vaqueiro.
Corte as batatas em rodelas, mergulhe-as no polme preparado e frite no óleo quente até estarem douradas.
Escorra sobre papel absorvente.
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